Agaricus silvaticus Secr.
Шляпка светло-буроватая, буровато-коричневая, с бурыми чешуйками, округло-колокольчатая, при созревании плоско-распростертая, диаметром до 10 см. Пластинки сначала белые, позднее красноватые и затем темно-коричневые, свободные. Мякоть белая, на изломе краснеющая. Ножка белая или буроватая, цилиндрическая, вздутая к основанию, полая, с узким пленчатым светло-серым кольцом, часто исчезающим к зрелости. Наиболее четким отличительным признаком шампиньонов от других внешне похожих грибов является окраска пластинок, которые у молодых экземпляров красноватые, светло-алые а позднее оранжевого цвета, у старых грибов коричневые и даже черные.
Встречается в лесах зеленомошной группы на более богатых почвах. Используется свежим, консервированным, сушеным. Плодоношение в июле-сентябре.
