Публикации

Козляк

Suillus bovinus (L.: Fr.) Kuntze
Козляк (Suillus bovinus (L.: Fr.) Kuntze)
Козляк (Suillus bovinus (L.: Fr.) Kuntze)

Шляпка охристо-желтая с розоватым оттенком, выпуклая, обычно с волнистым краем, диаметром до 11 см. Поверхность шляпки голая, в сырую погоду слизистая. Трубчатый слой зеленовато-желтый, с широкими угловатыми порами. Ножка цилиндрическая, того же цвета, что и шляпка, сравнительно короткая, с утолщенной верхней частью. Мякоть желтоватая, на изломе слегка синеет.

Растет часто и обильно, большими группами, в сосновых лесах, вдоль дорог и на пониженных участках, особенно на границе с заболоченными лесами. Используется свежим, сушеным и маринованным. Плодоношение в июле-октябре.


В.И. Шубин. Грибы Северных лесов
Последние изменения: 16 октября 2006