Березовик обыкновенный

Leccinum scabrum (Bull.: Fr.) Gray

Шляпка темно-коричневая или серовато-бурая, иногда белая или пятнистая, голая или тонко-войлочная, сухая, диаметром до 15 см. Гименофор трубчатый с мелкими порами, сначала беловатый, позднее сероватый до серо-бурого. Мякоть белая, на изломе не меняется или розовеет, в сырую погоду водянистая. Ножка обычно ровная, книзу утолщенная, сплошная, сероватая, с продолговатыми темными чешуйками.

Распространен в березовых или смешанных с березой лесах. Используется в пищу свежим, сушеным, маринованным. Плодоношение в августе-сентябре.