Публикации
Ветчинникова Л.В., Титов А.Ф., Татаринова Т.Д., Пономарев А.Г., Васильева И.В.
Динамика жирнокислотного состава нейтральных липидов в почках березы повислой в зимне-весенний период в условиях Карелии и Якутии
Ключевые слова: почки березы повислой; Betula pendula Roth; адаптация; низкие отрицательные температуры; десатуразы; жирные кислоты; нейтральные липиды; Карелия; Якутия
Изучены изменения жирнокислотного состава нейтральных липидов в зимне-весенний период (январь-май) в почках березы повислой (Betula pendula Roth), произрастающей в контрастных по природно-климатическим условиям Карелии и Якутии. Показана динамика их изменений в указанный период, в течение которого апикальная верхушечная меристема находится на стадии внутрипочечного развития. Установлено, что независимо от места произрастания березы повислой, нейтральные липиды, содержащиеся в почках, характеризовались высоким уровнем ненасыщенных жирных кислот. С повышением температуры воздуха их содержание снижалось, но величина индекса двойной связи в почках деревьев, произрастающих в Карелии, оставалась почти без изменений, а в Якутии – даже несколько увеличивалась. Одновременно с этим установлено, что в условиях Карелии в нейтральных липидах устойчиво преобладают ди- и триеновые жирные кислоты, а в Якутии – моно- и диеновые. Выход деревьев из состояния вынужденного покоя в изученный период сопровождался определенными изменениями в активности ацил-липидных десатураз: в условиях Якутии значения олеоил- (ODR) и линолеил- (LDR) десатуразных отношений в почках увеличивались с января к маю, тогда как в Карелии наблюдали их небольшое повышение лишь в апреле. Зафиксированные высокие показатели индекса стеароил- (SDR) десатуразных отношений, особенно в Якутии, по-видимому, связаны с функциональной ролью нейтральных липидов как энергетического и/или субстратного резерва, который используется не только в процессах, связанных с адаптацией почек к низким температурам, но и при формировании в них зачаточных структур. Из полученных данных также следует, что динамика изученных показателей, характеризующих особенности нейтральных липидов, содержащихся в почках березы повислой, определялась преимущественно их физиологическим состоянием и фазой развития сформированных в них зачаточных органов, но сроки прохождения фаз, а также состав и содержание жирных кислот – природно-климатическими условиями мест их произрастания.
Последние изменения: 30 мая 2024